By Patrick Hieger

[photo: Como Sur]

[photo: Como Sur]


As a whole string of new higher-end pizzerias opens up around Santiago, the guys behind Buffalo Waffles (a.k.a. the stuff that stoner dreams are made of) have brought pizza back to the street in the form of Central Pizza.  The New York-style pizza shop is located at Monjitas 608, in the heart of the Bellas Artes neighborhood.  They currently sell three styles of pizza by the slice: cheese, pepperoni, and vegetarian.  Two slices and a can of soda will run you $2.500 CLP.  Just like Buffalo Waffles, Central Pizza is take-out or stand up and eat only.  Let’s hope this trend of street-style food continues.

Mientras que muchas pizzerias de alto nivel siguen abriendo en Santiago, los tipos responsables para Buffalo Waffles (a.k.a. de lo que son hechos los sueños de ‘stoners’) han llevado pizza a la calle de nuevo en forma de Central Pizza.  La pizzería, al estilo de Nueva York, estea ubicado en Monjitas 608, en el corazón de barrio Bellas Artes.  Por ahora venden tres estilos de pizza, por ‘slice’: queso, pepperoni, y vegetariano.  Dos ‘slice’ y una bebida le cuesta $2.500 CLP.  Como Buffalo Waffles, Central Pizza es solo para llevar o a parar y comer.  Esperemos que sigue esta tendencia de comida callejera.

Share on Facebook0Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email to someoneShare on StumbleUpon0