By Patrick Hieger

Yesterday morning on channel 13C, Chile’s trends and culture channel, a new food program appeared called En Casa Se Come Mejor premiered.  Hosted by actress Carolina Varleta, who also stars in the teleserie Mamá Mechona, En Casa brings together an amateur cook and food lover to cook with Varleta, who then invites over Chilean food critic Raul Yañez Campos and one of his friends–who just happens to be a celebrated chef in Chile–to eat and discuss (i.e. critique) what the non-professional cook dished up.  The format is almost entirely unscripted, save for the constant shots of sponsored products, allowing the cook to do their best (or, worst) before the critics show.  The show takes a definitively nerve wracking turn when Campos and his chef-critic friend pop by.  On yesterday’s premiere episode, food lover Rodrigo Escaff was clearly sweating on camera waiting to hear their thoughts on his plate.  In the end, though the invited guests do give honest criticism, En Casa Se Come Mejor is a testament to the long-standing tradition of home-cooking in Chile.  You might want to think twice about trying to be on the show, though, unless you like to sit and wait for criticism!  En Casa Se Come Mejor shows Sundays at 11:30 am on channel 13C.

TRAILER EN CASA SE COME MEJOR from CLAUDIO ITURRA on Vimeo.

Ayer por la mañana en canal 13C, la canal de Chile de cultura y tendencias, una nueva programa de gastronomía que se llama En Casa Se Come Mejor estrenó.  Anfitrionada por la actríz Carolina Varleta, quien también es estrella de la teleserie Mamá Mechona, En Casa pide que un cocinero no profesional cocina con Varleta, quién invita al crítico gastronómico Chileno Raul Yañez Campos y uno de sus amigos–un destacado chef Chileno–para comer y hablar sobre (i.e. criticar) lo que cocinó el cocinero amateur.  El formato es casí completamente sin guión, aparte de las tomas constantes de productos auspiciados, que permite al cocinero hacer su mejor (o, peor) antes que llegan los críticos.  El programa hace un giro nervioso cuando llegan Campos y su amigo chef-crítico.  En el estreno de ayer, gozador Rodrigo Escaff estaba transpirando frente de la cámara mientras esperar escuchar sus pensamientos sobre sus platos.  Al final, aunque los huespedes dan críticismo verdadero, En Casa Se Come Mejor es un testamento a la tradición de comida casera en Chile.  Pero, quizas debes pensar en postular para estar en el programa, a menos que le gusta estar esperando criticismo.  En Casa Se Come Mejor estrena los domingos a las 11:30 en canal 13C.

 

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