By Patrick Hieger

[Munchies / Vice]

[Munchies / Vice]

We’ve all been waiting with anticipation, and the day is finally here.  This morning, Vice’s Munchies posted part one of the two-part episode of Being Frank, which was filmed in various restaurants and locations throughout Peru.  The Franks, famous for their New York-based Frankie’s 457, and now for their culinary adventures filmed around the world, landed in Peru a few months back, and got a tour of the country’s culinary highlights with noted chefs like Virgilio Martínez, Gastón Acurio, and Pedro Miguel Schiaffino.  Needless to say, they saw the best the country has to offer.

In part one, go along with the Franks as they dive into the world of the brand new Astrid y Gastón Casa Moreyra.  Watch as they go diving with A y G chef Diego Muñoz, and get a taste of mountain algae, aka cushuro, with Virgilo Martínez.  This two-part series will undoubtedly shed some serious light on the incredible gastronomy that Peru and South America has to offer.  It just took a couple of Franks.

Todos hemos estado esperando con anticipación, y el día llego por fin.  Esta mañana, el sitio Munchies, de Vice, estrenó parte uno del episodio en dos partes de Being Frank, que se grabó en varios restaurantes y sitios por todo Peru.  Los Franks, reconocidos por su restaurante Frankie’s 457 en Nueva York, y ahora por sus aventuras culinarias grabadas por todo el mundo, llegaron en Peru hace unos meses y recibieron un tur de las partes destacadas de la cocina de Peru con chefs reconocidos como Virgilio Martínez, Gastón Acurio, y Pedro Miguel Schiaffino.  Sin decir, vieron lo mejor que el país tiene para ofrecer.

En parte uno, viaja con los Franks mientras se meten en el mundo del nuevo Astrid y Gastón Casa Moreyra.  Mira mientras bucean con el chef de A y G Diego Muñoz, y reciben una prueba de algas andinas, el cushuro, con Virgilio Martínez.  Esta serie en dos partes va a dar luz a la gastronomía increíble que ambos Peru y Sur América tienen para ofrecer.  Solamente necesitaba un par de Franks.

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