By Natasha Greenhouse

[Belgian Beer Weekend]

[Belgian Beer Weekend]

Rio de Janeiro will host Belgian Beer Weekend, a four day event that brings more than 40 Belgian breweries and nearly 200 labels together.  This will be the first time the 16 year old festival will be held outside of Brussels.

The public will be able to sample from the best Belgian breweries, including De Halve Maan, which has been producing beer for five centuries. Trignac de Vanhonsebrouck is another to watch, with a tripel aged in cognac barrels. Over 100 labels will be coming to Brazil for the first time.

Besides beer, the event promises to be a great foodie experience. Food trucks and stands will offer Belgian treats such as moules e frites (mussels marinated in beer with fries), pizza with a beer based dough, and cheese croquettes. There will also be a bistro to serve traditional meals such as vlaams stoofvlees, a meat stew cooked with Belgian beer, paired with fries and a beer. You can also count on Belgian chocolate and waffles for dessert, as well as beer flavored ice cream.

The public will also be able to meet Belgian chefs, brewers, food writers, and brewery owners, who will offer workshops on how to cook with beer, pair beer with dishes, and overall providing a better understanding of Belgian gastronomy.

Belgian Beer Weekend is November 27 – 30 at Centro de Convenções Sul América in Cidade Nova. Tickets are available through Ingresso Rápido.

Rio de Janeiro sediará o Belgian Beer Weekend

O Rio de Janeiro sediará o Belgian Beer Weekend, um evento de quatro dias que juntarão mais de 40 cervejarias belgas e quase 200 rótulos. Será a primeira vez que o festival de 16 anos estará fora de Bruxelas.

O público podrá curtir do melhor das cervejarias belgas, como De Halve Maan, que tem cinco séculos produzindo cerveja. Tambem não pode faltar Trignac de Vanhonsebrouck, uma tripel envelhecida em barril de conhaque.  Mais de 100 rótulos inéditos chegarão ao Brasil.

Além de comida, terá muita comida para experimentar. Os food trucks e barracos terá delícias belgas como moules e frites (mexilhões marinados na cerveja com batata frita), pizza com massa à base de cerveja, e croquetes de queijo. Tambem terá um bistrô para servir pratos tradicionais como vlaams stoofvlees, um guisado de carne cozido com cerveja, servido com fritas e uma cerveja. Pode confiar que terá chocolate belga e waffles  de sobremesa, além de sorvete de sabor cerveja.

O público tambem terá a oportunidade de conhecer a chefs belgas, cervejeiros, especialistas e propietários de cervejarias, quem oferecerão workshops de harmonização, cozinhar com cerveja, e a gastrônomia belga em geral.

O Belgian Beer Weekend será 27 a 30 de novembro no Centro de Convenções Sul América na Cidade Nova. Ingressos disponíveis pelo Ingresso Rápido.

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