By Majo Lois

feriaA little sooner than last year’s edition, this Thursday the gastronomy festival comes together in José Ignacio. Bringing together the history of the small village it used to be and the gastronomy wonderland it has become, on the main square all of the area’s cafes, restaurants and posadas will come together. As the sun falls, you’ll be able to enjoy a healthy drink from the Rincón Verde or a bruschetta from Café Doméstico.

Each establishment will have their own space and their cooks and other employees will attend to diners that will flood the plaza only to later finish the night on the beach or in one of the same restaurant’s principal space. Prices haven’t been announced for the tickets, but last year they cost 600 pesos, which included a drink. José Ignacio will be waiting starting at 20:00.

Un poco más adelantada que el año pasado, se organiza este jueves la feria gastronómica de José Ignacio. Rescatando el aroma de pueblo que tiene esta pequeña localidad y el polo gastronómico en el que se ha convertido, reúne en su plaza a todos los cafés, restaurantes y posadas de los alrededores. Mientras se ve caer el sol, puede disfrutarse de un trago saludable de Rincón Verde o de una bruschetta de Café Doméstico.
Cada establecimiento tendrá un espacio y allí sus cocineros y principales responsables atenderán a los comensales que seguramente tomarán la plaza para terminar la noche en la playa o los restaurantes establecidos. No sabemos el costo del ticket para la degustación de este año, pero les comentamos que el año pasado costaba 600 pesos e incluía una bebida. José Ignacio los espera desde las 20 horas.
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