By Patrick Hieger

[Santiago Dining Week]

[Santiago Dining Week]

For some reason, these restaurant weeks are never just seven days long. Regardless, taking full advantage of the recent boom in restaurant openings, cooking shows, gourmet guides, and the rapid growth of the culinary scene in Santiago, Chile, the first-ever Santiago Dining Week will give eager eaters the chance to try some of the city’s best restaurants. Just like similar versions in Buenos Aires and Lima, Santiago Dining Week will be a two week event featuring 25 restaurants offering specially-priced three course meals. 

Although the official site for the event is quite ready yet, Sabrosía reports that as of February 26, diners will be able to make reservations at participating restaurants via the site. For this first edition, some of Santiago’s finest restaurants, including Temple Asian Lounge, Bristol, Europeo, Brasserie Petanque, and many more will take part. Each restaurant will offer a $12.000 CLP meal for lunch, and dinner at $18.000, which includes an appetizer, entree and dessert, exclusive of tip and drinks.

Santiago Dining Week is sponsored by Restorando, the platform for online reservations. “Santiago is joining in the trend of Food Weeks that are developing around the world with a lot of success, so that more and more consumers can try great plates and get to know the best high-end cuisine in the city, at affordable prices,” says Eugenia Segura, from Restorando. With this new development, Santiago is gaining the necessary tools to become a solid food destination in South America. We’ll keep you posted with more details.

Por cualquier razón, estas semanas de restaurantes nunca son de siete días. Sin embargo, aprovechando del reciente boom de aperturas de restaurantes, programas de cocina, guías gourmet, y el crecimiento rápido del mundo culinario en Santiago, Chile, el primer Santiago Dining Week ofrecerá a los comensales la oportunidad de probar unos de los mejores restaurantes de la ciudad. Como las versiones similares de Buenos Aires y Lima, Santiago Dining Week será un evento de dos semanas con 25 restaurantes ofreciendo menus de tres tiempos a precios especiales.

Aunque el sitio oficial del evento todavía no está listo, Sabrosía reporta que a partir del 26 de febrero, los comensales pueden hacer las reservas en los restaurantes que participan a través del sitio. Por esta primera edición, unos de los mejores restaurantes de Santiago, como Temple Asian Lounge, Bristol, Europeo, Brasserie Petanque, y muchos más participarán. Cada restaurante ofrecerá un almuerzo a $12.000 CLP, y la cena a $18.000, que incluye una entrada, un fondo, y un postre, exclusivo de propina y bebidas.

Santiago Dining Week es auspiciado por Restorando, la plataforma de reservas online. “Santiago se suma a la tendencia de las Food Weeks que están desarrollándose en todo el mundo con gran éxito, para que cada vez más consumidores puedan probar los mejores platos y conocer la más destacada gastronomía gourmet de la ciudad, a precios muy convenientes,” afirma Eugenia Segura, de Restorando. Con este nuevo desarrollo, Santiago está ganando las herramientas necessarias de convertirse en un destino fuerte de comidas en America del Sur. Les mantendremos informados con mas detalles.

Santiago Dining Week [Official]
Todo Listo Para La Primera Versión De Santiago Dining Week [Sabrosía]

 

 

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