By Patrick Hieger

[FoodMatters]

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Though it might seem next to impossible that an entire country could be without a single McDonald’s, that’s the way it’s been for the last 13 years in Bolivia. Driven out by low sales and low interest, it seemed like Bolivia would remain free of the giant fast food company for the foreseeable future. However, Página Siete reports that after a new round of investment, Big Macs and chicken nuggets are set to make their return next month. 

“An investor from the automotive sector will bring the franchise, first to Santa Cruz, and later to the rest of the country,” the local newspaper reported on Sunday. This comes at a decisive moment when restaurants like Gustu, along with the support of tourism boards and factions of small producers are trying to promote local cuisine as both a source of income and a tourist attraction.

Santa Cruz, which remains a decisive center for money and luxury goods in Bolivia, just inaugurated their first Starbucks last year, with much fanfare. It remains to be seen, amidst a seemingly new outlook for Bolivia and its cuisine, if McDonald’s can actually gain a foothold this time around.  Is Bolivia “Lovin’ It”?

Aunque parezca imposible que un país entero podría ser sin una sola McDonald’s, que es la forma en que ha sido durante los últimos 13 años en Bolivia. Expulsado por bajas ventas y de bajo interés, parecía que Bolivia seguirá siendo libre de la gigante empresa de comida rápida en el futuro previsible. Sin embargo, Página Siete informa de que después de una nueva ronda de inversión, Big Macs y nuggets de pollo están a punto de hacer su regreso el próximo mes.

“Un inversionista del sector automotriz traerá la franquicia, primero a Santa Cruz y luego al resto del país”, informó el diario local el domingo. Esto llega en un momento decisivo cuando restaurantes como Gustu, junto con el apoyo de oficinas de turismo y de las facciones de los pequeños productores están tratando de promover cocina local como fuente de ingreso y una atracción turística.

Santa Cruz, que sigue siendo el centro decisivo de dinero y bienes de lujo en Bolivia, acaba de inaugurar su primer Starbucks el pasado año, con gran fanfarria. Queda por ver, en medio de una aparentemente nuevas perspectivas de Bolivia y su cocina, si McDonald’s puede realmente ganar una posición en este tema. Es Bolivia “Lovin’ It”?

 

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